Корзина 0 товаров
на сумму 0 руб.
Кофе по-гречески

Gold Coffee «CHARALAMBOUS» 100гр.

Gold Coffee «CHARALAMBOUS» 100гр.
(0)
295 руб.
Страна производства
Кипр
Производитель
Company «George Charalambous Ltd» Cyprus/ Компания «Джордж Хараламбус» о.Кипр
Емкость, л
100гр.
Количество
- + м В корзину
Полное описание
В Греции живут настоящие знатоки и ценители кофе. У греков есть такая поговорка: «Память о хорошей чашке кофе может длиться целых 40 лет». Так что же это такое – кофе по-гречески? Настоящий кофе из Греции не спутаешь ни с одним другим. Основным критерием в плане технологии приготовления выступает особо мелкий помол зерен, что позволяет маслам в достаточной мере выделиться на поверхности клетчатки и наделить кофе неповторимым ароматом. Мелкий помол оправдан тем, что кофе попадает непосредственно в чашку. Так же, не стоит забывать, что кофе по-гречески варится в джезве (или брике, как ее называют сами греки). В России этот агрегат больше известен, как турка. Но даже не осмеливайтесь называть это турецким кофе. Греки этого не любят. Готовится, или точнее варится греческий кофе долго. И вот почему: Даже в переводе с греческого фраза «приготовить кофе» дословно звучит как «печь кофе». У вас никогда не получится настоящий греческий кофе, если вы будете спешить. Греческий кофе – горячий кофе. Он готовится на песке, что позволяет распределить температуру равномерно по всей поверхности джезвы. В результате грамотного отношения к процессу приготовления, Вы получаете прогретую чашку, наполненную ароматным напитком с температурой 90-98 градусов. Но для тех, кто любит погорячее, рекомендуем попробовать классический вариант: чашечку горячего крепкого кофе в сочетании с терпким греческим коньяком Мetaxa. Этот напиток производится из винограда трёх средиземноморских сортов, с добавлением выдержанное сладкого вина из винограда сорта мускат и выдержанного в дубовых бочках от трех до тридцати лет. Стоит отметить, что Mataxa не единственный компаньон греческому кофе. Каждый найдет для себя любимое сочетание, будь то Узо или Ципуро – всемирно известные Греческие виноградные водки. Для тех, кто устал от жары и хочет освежиться найдется свой шедевр, а именно Фраппе. Сладкий кофе со льдом и молоком. Одновременно тонизирующий, бодрящий и освежающий напиток. Кафе, с давних времен — неотъемлемая часть культуры кипрских и греческих городов и деревень. Оно центр культуры и дружеского общения. Издавна, греческое кафе было местом, предназначенным только для мужчин. Рано утром, перед тем как идти в поле, фермеры пили в кафе свой утренний кофе. А вечером, после тяжелой работы, снова возвращались в кафе на вечерний кофе - отдохнуть в кругу единомышленников и обменяться новостями. Люди приходят в кафе не просто выпить чашку кофе. Для Греков, кофе в кафе – это настоящий ритуал. Греки и киприоты ходят в кафе посидеть и поговорить. Растягивая 1 чашечку кофе на весь разговор. Традиционные кофейни, где собираются греки и киприоты для приятного общения под кофе, обычно располагаются на центральных площадях и улицах деревень и городов. Даже в самой маленькой деревне Кипра и Греции должно быть свое кафе. Или даже несколько. Одно нужно запомнить: Кофе по-гречески – это не только сам напиток, но и время, проведенное в приятной компании без суеты большого города. Позвольте себе замедлить привычный темп, отдохнуть от суеты. Позвольте себе греческий кофе! Ваш горячий Кофе по-гречески уже готов!
Помощь
Корзина
Сумма